Irrintzi

Tapas y pintxos tradicionales con ingredientes locales

Descripción general

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Menús

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4,3(2736)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
Precio: 15€ - 30€
Dirección: Andra Maria Kalea, 8, Ibaiondo, 48005 Bilbo, Bizkaia, España
Sitio web: http://irrintzi.es
Teléfono: +34 944 16 76 16

Irrintzi es un acogedor restaurante ubicado en Andra Maria Kalea, 8, en el barrio de Ibaiondo, Bilbo, Bizkaia. Este establecimiento se destaca por su menú que combina la tradición vasca con toques modernos, ofreciendo platos como pintxos variados y deliciosos mariscos frescos. La atmósfera es cálida y amigable, ideal para disfrutar de una comida en buena compañía. Además, su cercanía a lugares emblemáticos como el Mercado de la Ribera y el Casco Viejo lo convierte en una parada perfecta para quienes exploran la ciudad. Sin duda, Irrintzi es un lugar que refleja la rica cultura gastronómica de Bilbao.

Menú

Nombre	Precio
Pintxo de Foie
Gildas
Bacalao al Pil-Pil
Tortilla de Patatas
Pintxo de Txangurro

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Reseñas

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Amplias opciones de menú

Pintxo de Foie

La delicada combinación de foie salteado con mermelada de frutas y reducción de vino tinto es una experiencia culinaria que sorprende. La suavidad del foie se complementa perfectamente con la dulzura de la mermelada, mientras que la reducción de vino tinto aporta un toque de sofisticación. Cada bocado es un equilibrio de sabores que invita a disfrutar y repetir. Sin duda, un plato que merece ser destacado en cualquier menú.

Gildas

Las anchoas, guindilla y aceituna en este pintxo tradicional vasco son una combinación que resalta la esencia de la gastronomía del norte de España. Las anchoas, de calidad excepcional, se complementan perfectamente con la picante guindilla, mientras que la aceituna aporta un toque salado que equilibra el plato. Cada bocado es una explosión de sabor que invita a disfrutar de una experiencia auténtica y sencilla. Ideal para compartir en buena compañía.

Bacalao al Pil-Pil

El bacalao cocido en salsa de ajo, aceite de oliva y guindillas es un plato que destaca por su sencillez y profundidad de sabor. La combinación del ajo y el aceite resalta la suavidad del bacalao, mientras que las guindillas aportan un toque picante que despierta el paladar sin ser abrumador. Es una opción deliciosa y reconfortante que invita a disfrutar de cada bocado. Sin duda, una experiencia culinaria que no decepciona.

Tortilla de Patatas

La tortilla española es un clásico que nunca decepciona. Esta versión, elaborada con patatas y cebolla, destaca por su textura esponjosa y su sabor reconfortante. La combinación de ingredientes frescos se siente en cada bocado, y la cebolla aporta un toque dulce que complementa perfectamente las patatas. Ideal como tapa o plato principal, es una opción que siempre satisface. Sin duda, un plato imprescindible de la gastronomía española.

Pintxo de Txangurro

El centollo desmenuzado con un toque de alioli y hierbas es una delicia que resalta la frescura del mar. La textura suave del centollo se complementa perfectamente con el alioli, que aporta un sabor cremoso y sutil. Las hierbas añaden un toque aromático que eleva el plato. Es una opción ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica ligera y sabrosa. Sin duda, un plato que merece ser probado.